Melhores Cafés 2020: Cocatrel continua sua jornada de conectar produtores e consumidores

O dia 17 de fevereiro de 2020 foi mais um dia marcante na história da Cocatrel. Dando continuidade ao projeto “Melhores Cafés dos Produtores”, foi a vez da cooperativa lançar os cafés industrializados de cinco produtores premiados.

Francis Figueiredo Oliveira, da Fazenda Santa Margarida, localizada em Três Pontas está entre os premiados pelo quarto ano. Seu café é um Mundo Novo localizado em lavoura a 950 metros de altitude. Um café doce e floral, com notas de mel e baunilha.

Isaias dos Santos foi o representante de Santo Antônio do Amparo, com um café Catiguá MG 2 localizado a 980 metros de altitude. O café é doce com notas de chocolate, avelã, melaço de cana e baunilha. Foi produzido na Fazenda Cipó.

Fernando José Ferreira está entre os premiados com um café frutado com notas de melaço de cana, uva e frutas vermelhas. Um café da variedade Arara produzido em lavoura localizada a 950 metros de altitude na Fazenda Boa Vista, em Coqueiral.

Denilson Antônio Costa, da Fazenda Furnas de Ilicínea foi premiado pela segunda vez. O café doce e floral com notas de frutas cítricas e limão é cultivado a uma altitude de 1.150 metros. Um catuaí amarelo.